จากสถานการณ์ด้านเศรษฐกิจ การเมืองและสังคมซึ่งส่งผลกระทบต่อชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชน ส่วนหนึ่งเป็นผลสืบเนื่องจากสถานการณ์การระบาดของโควิดที่ส่งผลกระทบต่อเนื่อง จึงทำให้ประชาชนต้องปรับตัวทั้งการปรับเปลี่ยนอาชีพ การสร้างรายได้จากอาชีพใหม่ๆ ที่ต่างออกไปจากอาชีพเดิม ซึ่งการที่จะประสบความสำเร็จในอาชีพดังกล่าวต้องได้รับความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องจากหน่วยงาน องค์กรตลอดจนผู้ที่มีความรู้ความเชี่ยวชาญในเรื่องนั้นๆ อย่างแท้จริง
นายภิญโญ แพงไธสง นายกสมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย กล่าวว่า ทางสมาคมฯ ได้เล็งเห็นความสำคัญในเรื่องดังกล่าว จึงได้จัดโครงการอบรมอาชีพ-เกษตร ขึ้น เพื่อส่งเสริมความรู้ด้านการเกษตรและอาหาร เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวได้ต่อไป
“เราได้คัดเลือกหลักสูตรที่ได้รับความสนใจและคัดเลือกวิทยากรที่ที่มีความรู้ ความสามารถ ในวิชานั้นๆ รวมถึงคัดเลือกอาหารจากร้านอร่อยที่มีชื่อเสียงมาเปิดเผยสูตรลับความอร่อยที่ไม่สามารถหาเรียนได้จากที่อื่นได้ ทุกวิชาสามารถนำไปสร้างอาชีพได้จริง”
ด้าน นส. หนึ่งฤทัย แพรสีทอง เลขาธิการสมาคมฯ กล่าวถึง หลักสูตรที่เปิดอบรม ซึ่งมีมากกว่า 10อาชีพ โดยแต่ละหลักสูตร จะมีค่าใช้จ่ายในการอบรม ดังนี้ 1.ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาสูตรโบราณ – โดย โอฬารก๋วยเตี๋ยวเรือ ค่าอบรม 1,500 บาท // 2.สเต๊ก+สปาเก็ตตี้ โดย THE ONE STEAK ค่าอบรม 1,500 บาท // 3.ชา กาแฟและเครื่องดื่มต่างๆ ค่าอบรม 1,500 บาท // 4.ซีฟู้ด(กุ้ง ปลาแซลมอน ปู)ดองซีอิ้ว ค่าอบรม 1,000 บาท // 5.ข้าวขาหมู ค่าอบรม 1,000 บาท
6.บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน+วอฟเฟิล ค่าอบรม 700 บาท // 7.กระหรี่ปั๊บ ค่าอบรม 700 บาท //8.ซาลาเปา ค่าอบรม 700 บาท // 9.การปลูกผักไฮโดรโปรนิคส์ โดย เฟรชวิลล์ ฟาร์ม ค่าอบรม 1000 บาท //10.สวนผักคนเมือง+ผักในกระถาง ค่าอบรม 700 บาท // 11. การปลูกและขยายพันธุ์อะโวกาโด ค่าอบรม 700 บาท
ทั้งนี้ การอบรมจะมีการจัดห้องย่อยเพื่ออบรมในหลักสูตรต่างๆ จำนวน 12 ห้องย่อย ตามหลักสูตรที่เปิดอบรมข้างต้น แต่ละวิชารับจำนวนไม่เกิน 30 คน โดยวิชาที่มีคนลงทะเบียนน้อยกว่า 10 คน ขอปิดหลักสูตรนั้น ซึ่งเปิดอบรมในวันพฤหัส ที่ 7 กันยายน 2566 เวลา 9.00-14.00 น. ณ อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน ผู้สนใจ สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ 02-940-5426 086-340-1713 089-783-5887
