Category: อาหารการกิน

“HOLY” สตาร์ทอัพไทย สายฟู้ดเทครายล่าสุด ที่ทำวัฏจักรอาหารแพลนต์เบส โปรตีนจากพืชแบบครบวงจร ..ไม่เหมือนกับผู้ผลิตอาหารแพลนท์เบส เจ้าอื่นทั่วไปในตลาด ที่ทำ”เหมือน” เพื่อให้ใกล้เคียงเนื้อสัตว์ที่สุด แต่ที่ HOLY มุ่งหมายออกแบบเนื้อ “ที่ดีกว่า” ผลิตภัณฑ์สัตว์จากพืช “ขั้นที่เหนือกว่า” คุณลอรี่-พงศ์พล ยอดเมืองเจริญ ผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท Holy food จำกัด เปิดเผยว่า เราก่อตั้งเพื่อหวังแก้ปัญหาให้กับคนหมู่มาก โดยเฉพาะด้านสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม ปรัชญาของ HOLY คือวัฏจักรโปรตีนจากพืช ที่จะเข้ามาแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อมระยะยาว…

บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด (เมล็ดพันธุ์ตราศรแดง) ผู้นำด้านเมล็ดพันธุ์ จับมือกับ บริษัท ซันสวีท จำกัด (มหาชน) ลงนามในบันทึกข้อตกลง “ร่วมพัฒนาสายพันธุ์ข้าวโพดและพืชผักเขตร้อน” เป็นความร่วมมือในการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวโพดหวานและข้าวโพดข้าวเหนียวสู่ตลาดพร้อมรับประทาน ตอบรับความต้องการของผู้บริโภคที่ปัจจุบันมีความเร่งด่วนในการใช้ชีวิตประจำวัน แต่ยังคงต้องการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์และคุณค่าทางอาหาร           จากการร่วมมือในครั้งนี้สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดในปัจจุบันได้เป็นอย่างดี เพราะบริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด (เมล็ดพันธุ์ตราศรแดง) เป็นผู้นำด้านสายพันธุ์ข้าวโพดข้าวเหนียว และข้าวโพดหวานที่ได้รับความนิยมสูงในกลุ่มผู้บริโภคและเกษตรกรอยู่แล้ว และยังมีสายพันธุ์กลุ่มผักสลัดที่มีคุณภาพสูงอีกด้วย โดยจะผลิตและส่งมอบเมล็ดพันธุ์ให้กับบริษัท ซันสวีท…

หลังจากได้รับผลกระทบจากการระบาดของโควิด-19 อย่างหนัก คุณนุชนาถ ฉางเข้าชัย CEO ของ Durian Shack Siam ก็ถูกบีบให้ต้องปิดร้านค้าออฟไลน์ถึง 4 จาก 5 แห่ง แต่หลังจากนั้นไม่นาน เธอก็ตั้งเป้าหมาย มุ่งหน้าเข้าสู่ตลาดโลกผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ B2B อย่าง Alibaba.com           ภายหลังจากที่เริ่มส่งออกได้เพียงหนึ่งปี สินค้าของ Durian Shack Siam…

บริษัทครัวการบินกาตาร์ (QACC) บริษัทในเครือของกลุ่มสายการบินกาตาร์ แอร์เวย์สได้บรรลุเป้าหมายความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมในเวลา 1 ปีด้วยการรีไซเคิลขยะพลาสติกได้มากกว่าหนึ่งล้านกิโลกรัมและบริจาคของใช้ที่จำเป็นมากกว่า 100,000 ชิ้นรวมถึงเสบียงอาหารให้กับผู้ยากไร้ทั่วโลก           QACC ได้ลดปริมาณขยะประจำปีลงได้เกือบ 1,688 ตันต่อปี โดยได้ดำเนินโครงการรีไซเคิลขยะ เช่น กระดาษแข็ง ถังเคมี ขวดน้ำพลาสติก และกระดาษเสียที่ใช้แล้ว ซึ่งขยะเหล่านี้จะถูกส่งไปแปรรูปเป็นสินค้าและของใช้ที่ขายในประเทศและส่งออกไปยังต่างประเทศ QACC ยังได้ร่วมมือกับองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไรในประเทศกาตาร์อย่าง Qatar Charity และ Hifz Al Naema เพื่อแจกจ่ายสิ่งของบริจาคที่มีมากกว่า 3…

​วันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2565 รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ลงนาม “บันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เพื่อส่งเสริมความร่วมมือด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล ร่วมกับ มหาวิทยาลัยฟาฏอนี โดย ศ.ดร.ซาการียา หะมะ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัย มหาวิทยาลัยฟาฏอนี และมี ศ.ดร.บัณฑิต เอื้ออาภรณ์ อธิการบดี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นางสาวมนฤดี เข็มทำ ผู้อำนวยการฝ่ายบริหาร และนายไฟซอล ยิ่งนิยม…

โฟร์ ฟูดส์ เสริมสินค้าแบรนด์ใหม่ “กู้ด อะเดย์” ผงปรุงรสพรีเมี่ยมสำหรับคนรักสุขภาพ ผนึกไทเชฟ มั่นใจดันยอดรวมโต 10% ในปี 65 ลุยเจาะลูกค้า WFH หลังยอดขายฝั่งออนไลน์โตขึ้นเกือบ 200% ในปี 64           นายสมเจตน์ ปัญจวัฒนางกูร กรรมการผู้จัดการบริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์แบรนด์ไทเชฟ (Thychef)…

ฟู้ดแพนด้า (foodpanda) เปิดตัว “เปาเปา” (Pau-Pau) แบรนด์แอมบาสเดอร์ foodpanda ในแคมเปญ “meet Pau-Pau” เปาเปาหมีแพนด้าตัวขาวชมพูที่มาพร้อมคาแรคเตอร์อันโดดเด่นทั้งความน่ารัก สดใส สบาย ๆ สนุก และขี้เล่น แถมเป็นกูรูผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอร่อยเด็ดและของกินของใช้แบบโปร ๆ เปาเปาจะเป็นตัวแทนแบรนด์ในการสื่อสารถึงลูกค้า foodpanda ในไทยและหลายล้านคนทั่วเอเชีย พร้อมทั้งเชื่อมความสัมพันธ์ระหว่างแบรนด์กับ Ecosystem (ลูกค้า ร้านค้าพันธมิตร และไรเดอร์) ของ foodpanda ให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น          …

บริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูงให้กับกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารทั้งในและต่างประเทศมายาวนานกว่า 20 ปี แนะนำผงปรุงรสสูตรคลีนรสชาติเข้มข้นจากเครื่องเทศธรรมชาติ ระดับพรีเมี่ยมใหม่ล่าสุดแบรนด์ GOOD A DAY ภายใต้สโลแกน “Clean Food Good A Day สุขภาพดี อร่อยด้วย” ทั้ง 4 รสชาติ ประกอบด้วย 1) ผงปรุงรสเครื่องเทศรวม ที่อร่อยง่าย ๆ เพียงเติมช้อนเดียวสําหรับปรุงแต่งรสอาหารทุกเมนู ทั้งต้ม…

เนื่องจากความร่วมมือที่ดำเนินอยู่ในปัจจุบันมีกำหนดจะสิ้นสุดลงในปลายปี 2564 นี้ ล่าสุด มิชลิน ไกด์ และ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เห็นชอบที่จะขยายความร่วมมือต่อเนื่องไปอีก 5 ปี จากปี 2565 ถึงปี 2569 ทั้งนี้ โดยมีเป้าหมายเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมร้านอาหารและการบริการในช่วงระหว่างและหลังวิกฤติการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19, ส่งเสริมการฟื้นตัวของการท่องเที่ยวไทยภายหลังสถานการณ์การแพร่ระบาดเริ่มคลี่คลายลง ตลอดจนช่วยขับเคลื่อนนโยบายด้านเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว (Bio, Circular and Green Economy) ที่มุ่งให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน            มานูเอล…

foodpanda เครือข่ายเดลิเวอรี่สำหรับอาหารและสินค้าประเภทของกินของใช้ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียนอกเหนือจากประเทศจีน ได้ผนึกกำลังกับบริษัทเทคโนโลยีเจ้ายักษ์ใหญ่จากประเทศจีน Xiaomi เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์อิเล็กทรอนิกส์และอุปกรณ์ต่าง ๆ ผ่านบริการเดลิเวอรี่ด้วย foodpanda shops ในสิงคโปร์และไทย นอกจากนี้ แอปพลิเคชัน foodpanda ยังถูกติดตั้งไว้พร้อมใช้งานในอุปกรณ์ Xiaomi รุ่นใหม่ใน 10 ประเทศทั่วเอเชียอีกด้วย          ในฐานะที่ foodpanda เป็นพันธมิตรด้านควิกคอมเมิร์ซเจ้าแรกในเอเชียของ Xiaomi นอกประเทศจีน foodpanda จะนำเสนอสินค้า Xiaomi…