เต็ดตรา แพ้ค เผยแนวทางการลงมือปฎิบัติเพื่อมุ่งสู่การปฎิรูประบบอาหาร เปิดตัวแผนงานแบบครอบคลุมภายหลังวันอาหาร การเกษตร และน้ำครั้งแรกของ COP28
เต็ดตรา แพ้ค ประกาศแนวทางการลงมือปฎิบัติที่ครอบคลุมในการขับเคลื่อนการปฎิรูประบบอาหารที่มีความปลอดภัย ยั่งยืน และยืดหยุ่นมากขึ้น ผ่านบทบาทผู้นำในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารและบรรจุภัณฑ์เพื่อเร่งให้เกิดการเปลี่ยนแปลง นับเป็นการต่อยอดการเป็นผู้นำของบริษัทในคณะทำงานเฉพาะกิจด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์นมระดับโลก (Global Dairy Processing Task Force) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการริเริ่มด้านสภาพภูมิอากาศ ‘Pathways to Dairy Net Zero‘ โดยมุ่งเป้าในการสำรวจระบบและเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่จำเป็นในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการแปรรูปผลิตภัณฑ์นม ชาร์ลส์ แบรนด์ รองประธานบริหารฝ่ายโซลูชันและเครื่องจักรในกระบวนการผลิต ของเต็ดตรา แพ้ค ให้ความเห็นว่า “การปฎิรูประบบอาหารถือเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างอนาคตที่มีศักยภาพ ทุกวันนี้ ระบบดังกล่าวนับว่ายังขาดประสิทธิภาพและไม่มีความยั่งยืน ทั้งยังมีส่วนในการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG)…
