Category: อาหารการกิน

อาหารมังสวิรัติเมนูใหม่จากเอมิเรตส์ – ทาร์ตซูกินี เพื่อเฉลิมฉลองวันมังสวิรัติโลกที่จะมาถึงในวันที่ 1 พฤศจิกายนนี้ สายการบินเอมิเรตส์ได้ตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารที่ทำจากพืช ด้วยการลงทุนหลายล้านดอลลาร์เพื่อมอบตัวเลือกในการรับประทานอาหารมังสวิรัติแบบใหม่บนเครื่องบินให้แก่ลูกค้าทุกท่าน โดยเอมิเรตส์จะให้บริการเมนูอาหารมังสวิรัติที่คัดสรรมาอย่างดีในชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจ รวมถึงชั้นประหยัดที่มีการรังสรรค์เมนูอาหารใหม่ ๆ ที่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากพืชที่สดใหม่มากมายอีกด้วย สายการบินเอมิเรตส์กำลังกำหนดมาตรฐานใหม่ในการมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุด ด้วยตัวเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับลูกค้าทั่วโลกตามวิถีชีวิตแบบมังสวิรัติ หรือสำหรับผู้ที่แสวงหาทางเลือกอาหารมื้อเบาขณะเดินทาง โดยตัวเลือกอาหารมังสวิรัติสามารถสั่งได้บนเที่ยวบินและสั่งจองล่วงหน้า และในห้องรับรองของเอมิเรตส์ได้ตามความต้องการ เพื่อรองรับการเติบโตอย่างรวดเร็วของผู้บริโภควีแกน และความสนใจทั่วไปในอาหารที่ทำจากพืชของผู้คนทั่วโลก ความต้องการอาหารมังสวิรัติที่เพิ่มขึ้น สายการบินเอมิเรตส์ให้บริการตัวเลือกอาหารมังสวิรัติบนเครื่องบินมาตั้งแต่ปี 1990 โดยแรกเริ่ม อาหารมังสวิรัติจะเปิดให้บริการเฉพาะบางจุดหมายปลายทาง เช่น แอดดิสอาบาบา ประเทศเอธิโอเปีย ซึ่งจำเป็นต้องมีอาหารมังสวิรัติในช่วงเวลาหนึ่งของปี ตามผู้ที่ปฏิบัติตามศรัทธาของเอธิโอเปียออร์โธดอกซ์ หรือบางเส้นทางในทวีปอินเดียที่หลายศาสนาสนับสนุนการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก…

“แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ เป็นสนามการแข่งขันที่หินที่สุดในประเทศไทย” นี่เป็นคำกล่าวของ “ปารเมศ สายสุทธิ” นักศึกษาสาขาอาหารและโภชนาการ จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลพระนคร ชั้นปีที่ 3 ผู้คว้ารางวัลชนะเลิศการแข่งขันรุ่นเยาวชน จากเวทีการแข่งขันของภาคกลาง/ภาคตะวันตก  ที่จัด ณ แม็คโคร สาขานครอินทร์ ในช่วงที่ผ่านมา “ผมเข้าสู่วงการแข่งเชฟมาหลายปีแล้วครับ ตั้งแต่ ม.3 จนปัจจุบันเรียนอยู่ปี 3 แต่เวทีของ ‘แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์’ แตกต่าง เรียกได้ว่า…

กลับมาอีกครั้งกับเทศกาล ”วันฮาโลวีน” ที่จัดขึ้นทุก ๆ วันที่ 31 ตุลาคม ของทุกปี ซึ่งสำหรับชาวไทยนั้นถือเป็นช่วงเวลาที่เปิดโอกาสให้หนุ่มสาวได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการแต่งตัวเป็นภูติผีปีศาจสำหรับงานปาร์ตี้ธีมฮาโลวีนในยามดึก และเพื่อเพิ่มอรรถรสให้คุณได้เฉลิมฉลองไปพร้อมกับเพื่อน ๆ หรือครอบครัวได้อย่างเต็มที่ เราขอแนะนำให้พก Pumpkin Spice White Chocolate CaramelCrisp™ สูตรลับเฉพาะซึ่งเป็นข้อเสนอในช่วงเวลาที่จำกัดของทาง Garrett Popcorn Shops® เพื่อให้เป็นของขวัญสุดพิเศให้กับเหล่ายมทูตและตัวละครแปลกประหลาดพร้อมยกระดับความฮือฮาในทุก ๆ งาน ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ตุลาคม เท่านั้น! สำหรับ…

เจเอ็ดดูเคชั่น สถาบันสอนภาษาและศูนย์แนะแนวศึกษาต่อประเทศญี่ปุ่น จัดงานมหกรรมเพื่อคนรักญี่ปุ่นครั้งใหญ่ที่สุดในประเทศไทย กับงาน “NIPPON HAKU BANGKOK 2022” (นิปปอนฮาคุ แบงคอก 2022) งานที่รวบรวมทุกเรื่องของความเป็นญี่ปุ่นมาไว้ในงานเดียว พร้อมให้คนรักญี่ปุ่นได้สัมผัสกับความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริง โดยในปีนี้กลับมาภายใต้คอนเซ็ปต์ “THE POWER OF FRIENDSHIP” เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองมิตรภาพอันยาวนาน ในโอกาสครบรอบ 135 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูต ไทย-ญี่ปุ่น โดยในงานพิธีเปิดงานมหกรรม “NIPPON HAKU BANGKOK 2022” (นิปปอนฮาคุ…

พิษโควิดทำให้ผู้ประกอบการล้มหายตายจาก และปรับตัวอย่างหนักหน่วง กรีน แอนด์ ออแกนิค ก็เช่นกัน ได้ปรับตัวเข้าสู่ธุรกิจแห่อนาคต ที่โตได้อีกไกล เพราะประเทศไทยเข้ากลุ่มสังคมผู้สูงอายุ และปริมาณคนป่วยด้วยโรคที่มีต้นเหตุจากพฤติกรรมการบริโภค มีมากขึ้นเรื่อยๆ ขณะที่วัสดุตกแต่งภายใน ยังคงรอการฟื้นตัวจากภาคอสังหาริมทรัพย์และท่องเที่ยว ซึ่งยังคงใช้เวลาอีกสักพักใหญ่ คุณชลกานต์ วิสุทธิพิทักษ์กุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท กรีน แอนด์ ออแกนิค ได้เปิดเผยว่า การค้นหาว่าธุรกิจใดที่เราควรลงทุนเพื่อเป็นอนาคต เราคัดเลือกจากเทรนขาขึ้นของ 2 อุตสาหกรรมคือ เกษตรและสุขภาพ ซึ่งจากการทำวิจัยของบริษัทฯ ผู้บริโภคชี้ทางให้เราเห็นว่า โอกาสในกลุ่มอาหารคนป่วยที่พักอยู่บ้านและผู้สูงอายุยังมีอีกมาก…

บทความโดย นายเชมา อรัมบูรู, รองประธานบริหารและผู้จัดการทั่วไป ประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกและญี่ปุ่น, บริษัทอินฟอร์ ไม่ต้องสงสัยเลยว่า โควิด-19 ทำให้ซัพพลายเชนด้านอาหารต้องหันมาสู้แบบหลังชนฝา บางรายถึงกับกล่าวว่า โควิด-19 ต้องรับผิดชอบในการทำให้ซัพพลายเชนด้านอาหารพังทลายลงอย่างสิ้นเชิง  สิ่งที่เรากำลังเผชิญอยู่นี้นับเป็นวิกฤตครั้งใหญ่ของปัญหาอุตสาหกรรมอาหารโลก  การขาดแคลนแรงงานและทักษะอย่างหนัก กอปรกับปัญหาตู้คอนเทนเนอร์ขนส่งทางทะเลที่ติดอยู่ตามท่าเรือต่าง ๆ ต้นทุนการขนส่งที่พุ่งทะยาน และยังไม่ต้องพูดถึงเรื่องราคาวัตถุดิบที่เพิ่มสูงขึ้น  ทั้งหมดนี้หมายถึงว่าผู้ผลิตอาหารจำนวนมากกำลังประสบกับปัญหาการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ในขณะเดียวกันต้องรักษาผลกำไรให้ได้  ซึ่งเป็นการซ้ำเติมจุดอ่อนในซัพพลายเชนด้านอาหารทั่วโลกให้ทรุดหนักลงไปอีก  ดังนั้น ธุรกิจอาหารต่าง ๆ ทั่วโลกจึงต้องหาวิธีต่าง ๆ และพยายามทำทุกวิถีทาง เพื่อที่จะยืนหยัดให้ได้อย่างมั่นคงท่ามกลางอุปสรรคนานัปการ   The…

แม็คโคร ร่วมกับ Horticulture Innovation ประเทศออสเตรเลีย และ สำนักงานการพาณิชย์และการลงทุนออสเตรเลีย (ออสเทรด) จัดเทศกาล “แอปเปิ้ลและลูกแพร์จากออสเตรเลีย” โดย นายโจนาธาน ซอว์ ทูตพาณิชย์และการลงทุน สำนักงานการพาณิชย์และการลงทุน (ออสเทรด)  และ นางแอมเบอร์ พาร์ ที่ปรึกษาฝ่ายเกษตร (ไทย ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์และพม่า) ให้เกียรติมาเยี่ยมชม  ณ แม็คโคร สาขาสุขุมวิท 22 เทศกาลดังกล่าวมีการคัดสรรแอปเปิ้ลและลูกแพร์สดสายพันธุ์พิเศษส่งตรงจากประเทศออสเตรเลีย มาจำหน่ายให้แก่ผู้ประกอบการและลูกค้าสายรักสุขภาพได้รับประทานสดหรือนำไปสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหาร…

เจเอ็ดดูเคชั่น สถาบันสอนภาษาและศูนย์แนะแนวศึกษาต่อประเทศญี่ปุ่น เปิดงานมหกรรมเพื่อคนรักญี่ปุ่นครั้งใหญ่ที่สุดในประเทศไทยอีกครั้ง กับงาน “NIPPON HAKU BANGKOK 2022” (นิปปอนฮาคุ แบงคอก 2022) รวบรวมทุกเรื่องของความเป็นญี่ปุ่นมาไว้ในงานเดียว พร้อมให้คนรักญี่ปุ่นได้สัมผัสกับความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริง โดยในปีนี้กลับมาภายใต้คอนเซ็ปต์ “THE POWER OF FRIENDSHIP” เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองมิตรภาพอันยาวนาน ในโอกาสครบรอบ 135 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูต ไทย-ญี่ปุ่น งานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2 – 4 กันยายน 2565…

รับธุรกิจอาหารฟื้นตัว “อาหารญี่ปุ่น” หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมก็กลับมาคึกคักกันอีกครั้ง  ไม่เพียง ซูชิ ซาซิมิ แต่ยังมีร้านแนวโอมากาเสะ ที่กลับมาดังกระฉูด ซึ่งทำให้ อาหารญี่ปุ่น อยู่ในความสนใจของคนไทยตลอดเวลา  แม็คโคร จึงร่วมกับสถานทูตญี่ปุ่น จัดเทศกาลอาหารญี่ปุ่น “Taste of Japan” ขนทัพสินค้ายอดนิยมที่อยู่ในความสนใจของผู้ประกอบการร้านอาหารและลูกค้าที่ชื่นชอบมาให้เลือกสรรมากกว่า 300 รายการ ทั้งอาหารสด อาหารแห้ง และอาหารแช่แข็ง ไม่ว่าจะเป็น ข้าวญี่ปุ่น โชยุ วาซาบิ น้ำซุปชาบู ไข่ปลาแซลม่อนปรุงรส ไข่ปลาปรุงรส (Ebiko)…

อโกด้า แพลตฟอร์มดิจิทัลสำหรับการเดินทางท่องเที่ยวระดับโลก เปิดตัวไอศกรีมรสชาติพิเศษชื่อ “Your Best Journey” ซึ่งสร้างสรรค์ขึ้นโดย Guss Damn Good แบรนด์ไอศกรีมคราฟท์ฝีมือคนไทย เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนกลับมาเดินทางท่องเที่ยวอีกครั้ง ขณะที่หลายประเทศเปิดพรหมแดนต้อนรับนักท่องเที่ยวแล้ว พนักงานอโกด้าลิ้มลองไอศกรีมรสชาติใหม่ รสชาติของไอศกรีมนั้นผ่านการคัดเลือกมาอย่างดีเพื่อกระตุ้นให้ผู้บริโภคเกิดความคิด ความรู้สึกต้องการออกเดินทางท่องเที่ยวสำรวจสถานที่ใหม่ ๆ อย่างกระตือรือร้นและมั่นใจ เหมือนกับประสบการณ์การเดินทางท่องเที่ยว และความสะดวกสบายที่อโกด้าให้เวลานักเดินทางมาใช้บริการ ไอศกรีมนมสื่อถึงรากฐานที่แข็งแกร่งของการสนับสนุนและความสะดวกสบาย ขณะที่ซอสเบอร์รี่ที่มาพร้อมชิ้นเบอร์รี่ขนาดพอดีคำสื่อถึงความใหม่ของประสบการณ์และนวัตกรรม นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของกระวาน ที่สื่อถึงความไม่คาดคิด ความไม่เคยถูกค้นพบมาก่อน และความมีเอกลักษณ์ เพื่อเฉลิมฉลองการเปิดตัว อโกด้าได้จัดงานวันไอศกรีมขึ้นที่สำนักงานของอโกด้าในกรุงเทพฯ ให้พนักงานได้ลิ้มลองไอศกรีมรสชาติพิเศษ ทั้งนี้ความสำคัญของชื่อ…