Category: อาหารการกิน

“เชฟไทยในเวทีโลก” ความจริงที่ไม่ใช่ความฝัน กับการผนึกกำลังเพื่อยกระดับมาตรฐานสู่ระดับสากล

“ผมมีวันนี้ได้เพราะประเทศไทย” นี่คือคำกล่าวของ เชฟวิลเมนต์ ลีออง เชฟชาวสิงคโปร์หัวใจไทย ที่เพิ่งได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งกรรมการบริหารประจำภูมิภาคเอเชีย ของสมาคมเชฟโลก (World Association of Chefs’ Societies หรือ Worldchefs) ดูแลสมาชิกในเครือข่ายรวม 21 ประเทศในเอเชีย จากสมาชิกทั้งหมด 110 ประเทศทั่วโลก           จุดเริ่มต้นของผมเกิดขึ้นที่ประเทศไทย และผมได้รับการสนับสนุนจากพันธมิตรสำคัญอย่าง บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด…

ท็อปกอล์ฟ เมกาซิตี้ แหล่งรวมกีฬาและความบันเทิงครบวงจรแห่งล่าสุด เตรียมเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการแล้ว 17 สิงหาคมนี้

ท็อปกอล์ฟ เมกาซิตี้ แลนด์มาร์กแห่งใหม่สำหรับคนรักกีฬาและความบันเทิงครบวงจรของกรุงเทพฯ เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการครั้งแรกในวันที่ 17 สิงหาคม 2565 นี้ ผู้ที่สนใจสามารถจองการเล่นเกม สถานที่จัดงาน หรือจองคอร์สเรียนกอล์ฟ กับท็อปกอล์ฟ ได้แล้วตั้งแต่วันนี้ ที่ www.topgolfthailand.com           ท็อปกอล์ฟ เป็นเกมที่สามารถสนุกได้ทุกเพศ ทุกวัย และทุกระดับความสามารถ โดยเกมของท็อปกอล์ฟได้รับความนิยมอย่างมากและเปิดให้บริการแล้วกว่า 77 แห่ง ใน 6 ทวีป…

โมเดลความสำเร็จของเอสเอ็มอีไทย สู่ตลาดอาเซียน กับพี่เลี้ยงอย่าง “แม็คโคร”

บริษัท เก้าดาวฟาร์ม (2005) จำกัด ผู้ผลิตปูนิ่มแช่แข็ง ถือเป็นหนึ่งในผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทย ที่ประสบความสำเร็จภายใต้โครงการ “แพลตฟอร์มแห่งโอกาส” ที่แม็คโครสนับสนุน จากการทำงานร่วมกันมากว่า 15 ปี วันนี้เก้าดาวฟาร์มมีสินค้าวางจำหน่ายที่สาขาของแม็คโครทั่วประเทศ และส่งออกไปยังประเทศกัมพูชา และเมียนมา สร้างรายได้เติบโตอย่างต่อเนื่อง           “ธัญวิทย์ ธรรมสุนทร” รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท เก้าดาวฟาร์ม (2005) จำกัด กล่าวว่า ได้เป็นพันธมิตรทางธุรกิจกับแม็คโครมานานกว่า…

แม็คโครปลุกพลังเอสเอ็มอีไทยสู่ตลาดต่างประเทศ ผ่าน ‘แพลตฟอร์มแห่งโอกาส’ เพิ่มรายได้และอาชีพที่ยั่งยืนให้รายย่อย

แม็คโคร ประกาศความพร้อมสนับสนุนเอสเอ็มอีไทย เติบโตก้าวไกลสู่ตลาดต่างประเทศ เล็งบุกตลาดอาเซียน จีน และ อินเดีย ที่ชื่นชอบสินค้าไทย ผ่าน “แพลตฟอร์มแห่งโอกาส” เชื่อมโยงหน่วยงานภาครัฐ หอการค้า และสสว.แบบบรูณาการ ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เพื่อสร้างโอกาสและรายได้อย่างยั่งยืน           นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ปัจจุบัน…

Plant-based diet การรับประทานพืชเป็นหลักทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพและอนาคต

ทั่วโลกมีการบริโภคเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ข้อมูลจาก OurWorldInData แสดงให้เห็นว่า ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2504 จนถึงปี พ.ศ. 2560 ทั่วโลกมีการบริโภคเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นถึง 87 % และแนวโน้มยังเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆโดยวารสารการวิจัย Animals รายงานว่า ในปี พ.ศ. 2562 ประเทศสหรัฐอเมริกามีการบริโภคเนื้อสัตว์สูงถึง 100.9 กิโลกรัม/คน/ปี มากกว่าปริมาณเนื้อสัตว์ที่ U.S. Department of Agriculture แนะนำให้บริโภคเกือบสองเท่า ผลกระทบทางสุขภาพจากการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มากเกินไป คือเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง…

แม็คโคร หนุนธุรกิจร้านอาหาร พร้อมเอาใจคนยุคใหม่ใส่ใจสุขภาพ นำเข้าแซลมอนและซาบะนอร์เวย์ อันดับ 1

แม็คโคร ตอกย้ำภาพลักษณ์หนึ่งในผู้นำอาหารสดจากทุกมุมโลกของประเทศไทย นำเข้าปลาแซลมอนและปลาซาบะนอร์เวย์ เป็นอันดับ 1 ชูกลยุทธ์เพิ่มโอกาสทางธุรกิจให้ร้านอาหาร สร้างสรรค์เมนูแตกต่าง เตรียมรองรับการฟื้นตัวทางเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว พร้อมตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ใส่ใจสุขภาพ           นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า หลังการระบาดของโควิด-19 เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพทั่วโลกเติบโตอย่างมีนัยยะสำคัญ รวมทั้งในประเทศไทยที่เทรนด์ร้านอาหารเพื่อสุขภาพกำลังมาแรง โดยเฉพาะเมนูจากปลาแซลมอนและซาบะ ที่นอกจากจะได้รับความนิยมในการนำมาปรุงเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นแล้ว ปัจจุบันร้านอาหารยังนำมาสร้างสรรค์ ทำเมนูที่หลากหลาย ทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง และเมนูอื่น ๆ…

วิลเลี่ยม แกรนท์ แอนด์ ซันส์ เปิดตัว The Distillers Library Bangkok: สถานที่สุดพิเศษที่รวบรวมวิสกี้หายาก เฉพาะแขกที่ได้รับเชิญเท่านั้น

หลังจากที่ประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่องทั่วเอเชีย The Distillers Library แห่งใหม่ได้มาเยือนกรุงเทพมหานคร เพื่อมอบประสบการณ์ชั้นยอดและความมหัศจรรย์ที่ไม่เคยเปิดเผยที่ไหน จากคลังสะสมของตระกูลแกรนท์ แด่ ผู้ที่หลงใหลในวิสกี้และนักสะสมชาวไทยทุกคน           ล่าสุด บริษัทผู้ดำเนินธุรกิจโรงกลั่นในรูปแบบครอบครัว วิลเลี่ยม แกรนท์ แอนด์ ซันส์ (William Grant & Sons) ประกาศเปิดตัว The Distillers Library Bangkok สถานที่สุดพิเศษที่นำมรดกตกทอดและเรื่องราวหลายร้อยปีของตระกูลแกรนท์…

foodpanda จับมือ 6 สถาบันการเงินระดับแนวหน้า ส่งแคมเปญ Bank of The Day เอาใจลูกค้า ด้วยส่วนลดและโปรโมชั่นสุดพิเศษ ครอบคลุมทุกไลฟ์สไตล์ ตลอด 7 วัน 7 คืน

foodpanda ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้าน Digitalization จับมือ 6 สถาบันการเงินชั้นนำของไทย เดินหน้าสู่สังคมไร้เงินสดเต็มรูปแบบ ด้วยแคมเปญ Bank of The Day ยกขบวนส่วนลดและโปรโมชั่นสุดพิเศษ ครอบคลุมทุกไลฟ์สไตล์ มาเอาใจลูกค้าทุกวันทั่วไทย ตลอด 7 วัน 7 คืน           แคมเปญ Bank of The Day คือความร่วมมือครั้งยิ่งใหญ่แห่งปี กับ 6 พันธมิตรสถาบันการเงิน…

Propaganda Bar บาร์ลับย่านใจกลางสุขุมวิท สุนทรีย์และความรื่นรมย์ที่ต้องบอกต่อแบบไม่ต้องชวนเชื่อ

Propaganda Bar บาร์ที่ถือกำเนิดขึ้นมาเพื่อเฉลิมฉลองเรื่องราวในหน้าประวัติศาสตร์ของวงการสื่อสาร ที่ซึ่งจะพาทุกคนเดินทางผ่านห้วงเวลาในศตวรรษที่ 20-21 ยุคที่วงการสื่อสารได้บอกเล่าเรื่องราวต่าง ๆ ผ่านรอยต่อแห่งยุคสมัยที่สิ่งเหล่านั้นได้เข้ามามีบทบาทกับชีวิตของเรา จนกลายเป็นแรงบันดาลใจให้ Propaganda Bar แห่งนี้เป็นสถานที่ที่พร้อมต้อนรับผู้คนที่จะมาแลกเปลี่ยนบทสนทนาและสร้างมิตรภาพใหม่ ๆ พร้อมละเลียดบรรยากาศและเครื่องดื่มรสเลิศ           Propaganda Bar ก่อตั้งโดย ทอม แอทธิ ผู้ก่อตั้ง สปาร์ค คอมมิวนิเคชั่นส์ หนึ่งในบริษัทที่ปรึกษาประชาสัมพันธ์ชั้นนำที่สำนักงานตั้งอยู่บนใจกลางกรุงเทพมหานคร ย่านสุขุมวิท ซึ่งบาร์แห่งนี้ได้นำเสนอกลิ่นอายความรุ่งเรืองของสื่อสารมวลชนในแต่ละยุคไว้ ไม่ว่าจะเป็นสื่อทีวี วิทยุ หนังสือพิมพ์ และการโฆษณา…

“ลุงแดง-ป้ายุพ-อังกฤษ-แบรด-แหม่ม-เจ๊ก” กระอักเลือด!! เจอ “เวลา” สุดโหดอุปสรรคใหญ่ก้างขวางคอรอบ Semi-final

เข้าใกล้ไปทุกทีแล้วกับการแข่งขันของเหล่าบรรดา HOME COOK เพื่อเฟ้นหาเพียงหนึ่งเดียวเป็น มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย คนใหม่กับรายการ “มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย ซีซั่น 5 “(MasterChef Thailand Season 5)ของบริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัดที่เคยได้รับรางวัล “International Emmy Awards Nominee ครั้งที่ 48” ในสาขา Non-Scripted Entertainment หรือ สาขารายการเรียลลิตี้…