โรบินฮู้ด (Robinhood) แพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรีสัญชาติไทย ตอกย้ำจุดยืนในการสนับสนุนผู้ประกอบการร้านอาหารและส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารไทย ประกาศเข้าร่วมเป็นพันธมิตรหลักในโครงการประกวดอาหาร “สุดยอดแชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล – Thai Curry Rice Championship 2025” ซึ่งจัดขึ้นโดยสมาคมภัตตาคารไทย ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และพันธมิตรชั้นนำจากหลายภาคส่วน
ในงานแถลงข่าวเปิดตัวโครงการฯ ที่จัดขึ้นในวันพุธที่ 17 กันยายนนี้ คุณแววรัตน์ ชำนาญภักดี ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายอาหารและความยั่งยืนของโรบินฮู้ด ได้แบ่งปันมุมมองและวิสัยทัศน์ในการผลักดัน “ข้าวแกง” ซึ่งเป็นเมนูคู่ครัวและเป็นหัวใจของร้านอาหารจำนวนมาก ให้กลายเป็น Gastronomy Destination ที่แข็งแกร่งของประเทศไทย โรบินฮู้ด ในฐานะพันธมิตรหลัก จะใช้ศักยภาพของแพลตฟอร์มในการประชาสัมพันธ์โครงการฯ รวมถึงสนับสนุนผู้เข้าแข่งขันและผู้ชนะเลิศ เพื่อต่อยอดโอกาสทางธุรกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืน
นอกจากนั้น “ศูนย์ความเป็นเลิศด้านการจัดการธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม” ของกลุ่มยิบอินซอย พร้อมให้การสนับสนุนโครงการ ”แชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล“ ไม่เพียงแนะนำเมนู แต่จะสื่อสารส่งเสริมการจับคู่อาหาร (Food Paring) ของเมนูที่หลากหลายให้ได้รสชาติและสัมผัสที่ลงตัว พร้อมทั้งนำเสนอการจัดจาน (Eating & Plating Design) เพื่อยกระดับให้สำรับข้าวแกงไทยเข้าถึงง่าย ไม่จำเจ เปิดมุมมองเสน่ห์วิถีวัฒนธรรมการกินอยู่ที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ โรบินฮู้ดจะเป็นมากกว่าการสั่งอาหาร เราพร้อมเป็นเพื่อนรู้ใจให้คุณในทุกมื้อ
คุณแววรัตน์ ชำนาญภักดี กล่าวว่า “โรบินฮู้ดรู้สึกยินดีและเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการประวัติศาสตร์นี้ ข้าวแกงไม่ได้เป็นเพียงอาหาร แต่เป็นวิถีชีวิตและเป็นเส้นเลือดหลักที่หล่อเลี้ยงผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วประเทศ ในฐานะแพลตฟอร์มของคนไทย เรามุ่งมั่นที่จะสร้าง Ecosystem ที่ยั่งยืนให้กับร้านอาหาร และการสนับสนุนการประกวดครั้งนี้ คือการช่วยยกระดับมาตรฐาน พร้อมทั้งสร้างเรื่องราวและแรงบันดาลใจให้ข้าวแกงไทยเป็นที่รู้จักและยอมรับในระดับสากลมากขึ้น”
โครงการ “สุดยอดแชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล” มีวัตถุประสงค์เพื่อค้นหาสุดยอดฝีมือแชมป์ข้าวแกงจากทั่วประเทศ พร้อมทั้งส่งเสริมให้ประเทศไทยเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกต้องมา
ลิ้มลองรสชาติข้าวแกงไทยต้นตำรับสักครั้งในชีวิต โดยการแข่งขันจะจัดขึ้นในวันที่ 17 – 19 ตุลาคม 2568 ที่ห้าง Phenix ประตูน้ำ
กติกากำหนดเมนูชิงชัย 5 รายการ ได้แก่ แกงเขียวหวานไก่ ต้มข่าไก่ พะแนงเนื้อ ไข่พะโล้ และน้ำพริกกะปิ โดยเปิดรับสมัครและประชาสัมพันธ์ในช่องทาง Facebook : สมาคมภัตตาคารไทย และ Facebook : Khao Gaeng – Thai Curry Rice Championship 2025
- ผู้ชนะเลิศจะได้รับเงินรางวัล 100,000 บาท พร้อมโล่เกียรติยศ Professional ข้าวแกงไทย และประกาศนียบัตร Professional ข้าวแกงไทย
- รองชนะเลิศอันดับ 1 เงินรางวัล 50,000 บาท รองชนะเลิศอันดับ 2 เงินรางวัล 30,000 บาท
- รองชนะเลิศอันดับ 3 เงินรางวัล 20,000 บาท รองชนะเลิศอันดับ 4 เงินรางวัล 10,000 บาท
ซึ่งรองชนะเลิศอันดับ 1-4 ยังจะได้รับโล่เกียรติยศ Professional ข้าวแกงไทย และประกาศนียบัตร Professional ข้าวแกงไทยด้วยเช่นกัน
