Category: อาหารการกิน

เป๊ปซี่โค ประเทศไทย และ มูลนิธิเป๊ปซี่โค ร่วมกับมูลนิธิรักษ์ไทย จัดโครงการ “อาหารล้านมื้อเพื่อกำลังใจ ให้คนไทยสู้ภัยโควิด-19″ ปีที่ 3 มุ่งช่วยเหลือประชาชนที่ได้รับผลกระทบทางด้านเศรษฐกิจและสังคมจากการระบาดของโควิด-19 ด้วยการส่งมอบถุงกำลังใจและอาหารปรุงสดผ่านร้านกำลังใจ เป็นอาหารจำนวน 419,850 มื้อ ให้แก่ประชาชนใน 11 จังหวัดทั่วประเทศ เพื่อช่วยบรรเทาภาระค่าใช้จ่ายในครัวเรือนและเป็นกำลังใจให้กลับมาเริ่มต้นใหม่และต่อสู้ต่อไปได้อีกครั้ง           การแพร่ระบาดของโควิด-19 นับเป็นวิกฤติที่ส่งผลกระทบต่อชีวิตของคนไทยโดยเฉพาะในด้านเศรษฐกิจ เนื่องจากวิกฤติที่เกิดขึ้นอย่างยาวนานได้ส่งผลต่อการจ้างงานที่ลดลง จนทำให้หลายครอบครัวอาจขาดรายได้หลักในการดำรงชีวิต แม้ปัจจุบันสถานการณ์จะเริ่มคลี่คลายแล้ว แต่ก็ยังเป็นการยากลำบากสำหรับหลายครอบครัวที่จะกลับมาเริ่มต้นใหม่ได้อีกครั้ง…

เสริมความอร่อยให้กับการเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ หรือ เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง (Mid-Autumn Festival) ในปีนี้กับ Brownie CaramelCrisp with Slivered Almonds สูตรลับเฉพาะทาง Garrett Popcorn Shops® พร้อมคว้าข้อเสนอสุดพิเศษนี้เพื่อเป็นของขวัญให้กับครอบครัว เพื่อนพ้อง หรือเพื่อนร่วมงานในช่วงเวลาจำกัดตั้งแต่วันนี้ถึง 10 กันยายน เท่านั้น!  Brownie CaramelCrisp ที่มาพร้อม Slivered Almonds หรือ “อัลมอนด์สไลซ์” เป็นสูตรลับเฉพาะประจำตระกูล Garrett…

ปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารที่มีอยู่มากกว่า 3 แสนร้านค้า มูลค่ารวมกว่า 4 แสนล้านบาท (ข้อมูลจาก ttb analytics) ถือเป็นอีกหนึ่งฟันเฟืองสำคัญของเศรษฐกิจไทย ยิ่งมีแนวโน้มการฟื้นตัวจากมาตรการผ่อนคลายและเปิดรับนักท่องเที่ยว ธุรกิจร้านอาหารจึงมีแนวโน้มการเติบโตที่น่าสนใจ  แต่กระนั้นก็ยังเต็มไปด้วยความท้าทาย จากปัญหาต้นทุน ราคาวัตถุดิบที่เพิ่มสูงขึ้น และการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคในช่วงที่ผ่านมา ทำให้ผู้ประกอบการจำเป็นต้องปรับตัวเพื่อความอยู่รอด ด้วยเหตุนี้ แม็คโคร โดย MHA หรือ แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี ในฐานะคู่คิดธุรกิจร้านอาหาร ได้ร่วมกับ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ จัดหลักสูตร…

ฟาร์มเพาะปลูกแนวตั้งในร่ม “บุสตานิกา (Bustanica)” ได้เปิดตัวฟาร์มไฮโดรโปนิกส์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ด้วยเงินลงทุน 40 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยโรงงานแห่งนี้ถือเป็นฟาร์มแนวตั้งแห่งแรกของบริษัท เอมิเรตส์ ครอป วัน (Emirates Crop One) ซึ่งเป็นการร่วมทุนระหว่าง Emirates Flight Catering (EKFC) ซึ่งเป็นหนึ่งในธุรกิจจัดเตรียมอาหารบนเที่ยวบินที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่ให้บริการสายการบินมากกว่า 100 สายการบิน และ Crop One ผู้นำอุตสาหกรรมด้านการทำฟาร์มแนวตั้งในร่มที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี เพื่อร่วมสร้างฟาร์มเพาะปลูกในร่มที่ใหญ่ที่สุดแห่งแรกของโลก      …

ท่ามกลางกระแสความคึกคักของร้านคาเฟ่ จนมีการเช็คอินร้านแนะนำกันลั่นโลกโชเชียลนั้น มีเมนูหนึ่งที่กลายเป็นที่พูดถึงและสร้างแรงดึงดูดให้ผู้คน นั่นคือ “ครัวซองต์” ขนมอบขึ้นชื่อของฝรั่งเศส ด้วยความหอมกรุ่นชุ่มเนย และเนื้อแป้งอบกรอบนอกนุ่มใน ขนมอบชนิดนี้จึงครองใจผู้คนอย่างต่อเนื่อง           ที่น่าสนใจคือ แหล่งที่มาของครัวซองต์ขึ้นชื่อของผู้ประกอบการร้านคาเฟ่ เบเกอรี่ จำนวนมาก เริ่มมาจากเมื่อ 33 ปีที่แล้ว เมื่อ “แม็คโคร” นำสูตรครัวซองต์ต้นตำรับ เข้ามาสร้างความอร่อยในราคาที่ผู้ประกอบการจับต้องได้ ช่วยต่อยอดให้ ขนมอบชนิดนี้กลายเป็นเมนูเรียกแขก สร้างรายได้อย่างเป็นกอบเป็นกำ จนมีผู้ขนานนามให้เป็น “ครัวซองต์ในตำนาน”…

แม็คโคร เดินเกมรุกนโยบายด้านสิ่งแวดล้อม ปลุกกระแสรักษ์โลกอย่างต่อเนื่อง ล่าสุด ร่วมกับกรุงเทพมหานคร รณรงค์ร้านอาหารสตรีทฟู้ดใช้บรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้ ในงาน “ถนนคนเดินแปลงนาม : ถนนสายอาหารและวัฒนธรรมจีนเก่าแก่” เขตสัมพันธวงศ์ ตั้งเป้าลดปริมาณ มุ่งสู่การเป็นองค์กรคาร์บอนสมดุลภายใน 2030           งานนี้ นางสาวอาทิตยา โชคกิจมนัสชัย ผู้อำนวยการเขตสัมพันธวงศ์ และคณะ ร่วมกันแจกบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้ ไม่ว่าจะเป็น จานชาม ถ้วยกระดาษ หลอดกระดาษ ถุงขยะรีไซเคิล…

“ผมมีวันนี้ได้เพราะประเทศไทย” นี่คือคำกล่าวของ เชฟวิลเมนต์ ลีออง เชฟชาวสิงคโปร์หัวใจไทย ที่เพิ่งได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งกรรมการบริหารประจำภูมิภาคเอเชีย ของสมาคมเชฟโลก (World Association of Chefs’ Societies หรือ Worldchefs) ดูแลสมาชิกในเครือข่ายรวม 21 ประเทศในเอเชีย จากสมาชิกทั้งหมด 110 ประเทศทั่วโลก           จุดเริ่มต้นของผมเกิดขึ้นที่ประเทศไทย และผมได้รับการสนับสนุนจากพันธมิตรสำคัญอย่าง บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด…

ท็อปกอล์ฟ เมกาซิตี้ แลนด์มาร์กแห่งใหม่สำหรับคนรักกีฬาและความบันเทิงครบวงจรของกรุงเทพฯ เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการครั้งแรกในวันที่ 17 สิงหาคม 2565 นี้ ผู้ที่สนใจสามารถจองการเล่นเกม สถานที่จัดงาน หรือจองคอร์สเรียนกอล์ฟ กับท็อปกอล์ฟ ได้แล้วตั้งแต่วันนี้ ที่ www.topgolfthailand.com           ท็อปกอล์ฟ เป็นเกมที่สามารถสนุกได้ทุกเพศ ทุกวัย และทุกระดับความสามารถ โดยเกมของท็อปกอล์ฟได้รับความนิยมอย่างมากและเปิดให้บริการแล้วกว่า 77 แห่ง ใน 6 ทวีป…

บริษัท เก้าดาวฟาร์ม (2005) จำกัด ผู้ผลิตปูนิ่มแช่แข็ง ถือเป็นหนึ่งในผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทย ที่ประสบความสำเร็จภายใต้โครงการ “แพลตฟอร์มแห่งโอกาส” ที่แม็คโครสนับสนุน จากการทำงานร่วมกันมากว่า 15 ปี วันนี้เก้าดาวฟาร์มมีสินค้าวางจำหน่ายที่สาขาของแม็คโครทั่วประเทศ และส่งออกไปยังประเทศกัมพูชา และเมียนมา สร้างรายได้เติบโตอย่างต่อเนื่อง           “ธัญวิทย์ ธรรมสุนทร” รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท เก้าดาวฟาร์ม (2005) จำกัด กล่าวว่า ได้เป็นพันธมิตรทางธุรกิจกับแม็คโครมานานกว่า…

แม็คโคร ประกาศความพร้อมสนับสนุนเอสเอ็มอีไทย เติบโตก้าวไกลสู่ตลาดต่างประเทศ เล็งบุกตลาดอาเซียน จีน และ อินเดีย ที่ชื่นชอบสินค้าไทย ผ่าน “แพลตฟอร์มแห่งโอกาส” เชื่อมโยงหน่วยงานภาครัฐ หอการค้า และสสว.แบบบรูณาการ ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เพื่อสร้างโอกาสและรายได้อย่างยั่งยืน           นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ปัจจุบัน…