Category: อาหารการกิน

เตรียมพบกับมหกรรมธุรกิจอาหารยิ่งใหญ่แห่งปี สำหรับผู้ประกอบการธุรกิจโฮเรก้า และผู้ที่ชื่นชอบธุรกิจอาหารกับงานมหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 16 (Makro HoReCa 2023) โดยปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “HoReCa FOODINATION ครบครัน ทันโลกธุรกิจอาหาร” ระหว่างวันที่ 16-19 พฤศจิกายน 2566 เวลา 10.00–19.00 น. ณ ฮอลล์ 6 – 8 อิมแพค เมืองทองธานี ภายในงานอัดแน่นด้วยกิจกรรมในโซนต่างๆ อาทิ Food…

โซเด็กซ์โซ่ บริษัทผู้นำระดับโลกด้านการพัฒนาคุณภาพชีวิตด้วยการบริการบริหารอาคารแบบครบวงจรจากประเทศฝรั่งเศส ตระหนักถึงปัญหาขยะโลกที่มีปริมาณเพิ่มขึ้นทุกวัน ซึ่งไม่เพียงแค่ขยะประเภทพลาสติกเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงขยะประเภทอาหารอีกด้วย ซึ่งจากข้อมูลล่าสุดมีอาหารจำนวนมากกว่า 30% สูญเปล่าในแต่ละปี โดยขยะอาหารทั่วโลกได้สร้างผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะปัญหาก๊าซเรือนกระจก ดังนั้น โซเด็กซ์โซ่ ในฐานะหนึ่งในผู้ให้บริการด้านโภชนาการ จึงมีความมุ่งมั่นที่จะลดขยะอาหารอย่างต่อเนื่อง เพื่อเป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยเสริมสร้างการรับรู้และรณรงค์ลดการก่อให้เกิดขยะอาหาร ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2563 โซเด็กซ์โซ่ ประเทศไทย ได้เริ่มทำโครงการลดขยะอาหารอย่างจริงจังด้วยการเปิดตัวโครงการ “WasteWatch” เพื่อตั้งเป้าลดปริมาณขยะอาหารอย่างยั่งยืน  โดยทำงานร่วมกันกับ Leanpath กลุ่มธุรกิจที่ได้มาตรฐานสูงสุดในการบริหารจัดการด้านสังคมและสิ่งแวดล้อมระดับโลก ที่มีการประมวลการทำงานผ่านเทคโนโลยีและแอปพลิเคชันที่ทันสมัย และเข้าไปช่วยบริหารจัดการให้กับกลุ่มลูกค้าของโซเด็กซ์โซ่ในหน่วยงานเอกชน สถานพยาบาล และโรงเรียนนานาชาติชั้นนำหลายแห่ง ด้วยความมุ่งมั่นในการบรรลุเป้าหมาย…

Monkey Shoulder (มังกี้ โชลเดอร์) เปิดตัวแคมเปญใหม่ “Rewrite The Night” ที่จะชวนทุกคนมา Make It Monkey Night ผ่านประสบการณ์ในการพบปะสังสรรค์กับเพื่อนหรือผู้คนใหม่ ๆ ในแบบฉบับที่ไม่จำเจ โดยปกติเราอาจไปพบเจอเพื่อนและเลือกดื่มเครื่องดื่มในแบบฉบับเดิม ๆ นั่งเล่าเรื่องเก่าในวันวาน ฟังเพลงแบบเดิมที่ชอบฟัง แต่ไม่ใช่อีกต่อไป เพราะแคมเปญ Rewrite The Night นี้ Monkey Shoulder นำเสนอแนวทางใหม่ ๆ…

“แซลมอนจากนอร์เวย์” นับเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมจากคนไทยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยรสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์ มีประโยชน์ต่อร่างกาย และตอบโจทย์คนรักสุขภาพ อีกทั้งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารไทย ญี่ปุ่น และนานาชาติ นอกจากนี้ แซลมอนยังช่วยสร้างมูลค่าและสร้างรายได้เพิ่มให้กับผู้ประกอบการกลุ่มธุรกิจโฮเรก้า ทั้งโรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจจัดเลี้ยงได้เป็นอย่างดี ทั้งนี้ จากข้อมูลของสภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) เผยว่า ปี 2565 ที่ผ่านมา ประเทศไทยมีปริมาณการนำเข้าแซลมอนจากนอร์เวย์รวม 19,900 ตัน คิดเป็นมูลค่า 5,800 ล้านบาท แม็คโคร ผู้นำธุรกิจค้าส่ง ภายใต้บริษัท…

พิงค์ยีราฟ (Pink Giraffe) รูฟท็อปบาร์ดีไซน์สุดโดดเด่น พร้อมแล้วให้ทุกคนได้ไปสัมผัสบรรยากาศอันน่าหลงใหล ที่เรียกว่าพลาดไม่ได้ ซึ่งรูฟท็อปบาร์ที่ตั้งอยู่บริเวณชั้น 4 ของท็อปกอล์ฟ เมกาซิตี้แห่งนี้ จะมาเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์สำคัญที่จะมาแต่งแต้มความสนุกให้กับทุกคนที่เดินทางมายัง ท็อปกอล์ฟ เมกาซิตี้ พร้อมกับเป็นสถานที่แฮงเอาท์แห่งใหม่ล่าสุดที่จะมาสร้างสีสันด้านความบันเทิงพร้อมสร้างประสบการณ์ทานอาหารชั้นเลิศให้กับย่านบางนาอีกด้วย Pink Giraffe ตั้งอยู่ชั้นบนสุดของท็อปกอล์ฟ เมกาซิตี้ แลนด์มาร์กที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน มาพร้อมกับวิวทิวทัศน์ที่สวยงามของแสงไฟรอบสนามยามค่ำคืนของท็อปกอล์ฟ และด้วยบรรยากาศที่สนุกสนานแต่ผสมผสานบรรยากาศที่เป็นกันเอง Pink Giraffe จึงถือเป็นรูฟท็อปบาร์ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใครที่กำลังมองหาสถานที่สำหรับใช้ช่วงเวลาดี ๆ เพื่อพักผ่อน สังสรรค์ พร้อมเพลิดเพลินกับยามเย็นอันสมบูรณ์แบบ อีกหนึ่งความพิเศษของ Pink…

Glenfiddich (เกลนฟิดิค) แบรนด์ซิงเกิลมอลต์ ภายใต้บริษัทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สุดหรู การันตีคุณภาพด้วยรางวัลมากมายอย่าง William Grant & Sons จำกัด กลับมาพร้อมกับแคมเปญ “THE WHERE NEXT CLUB” เป็นปีที่สาม พร้อมเชิญชวนทุกคนร่วมค้นหา ‘Your Single Best Quality’ หรือคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของคุณ ที่ “THE WHERE NEXT CLUB” คลับที่จะพาผู้คนจากหลากหลายวงการมาแชร์เรื่องราว และค้นหา ‘Single…

“ก๋วยเตี๋ยวเรือลายเส้น” ร้านอาหารที่จะเสิร์ฟอาหารให้กับลูกค้าที่รักในการกินก๋วยเตี๋ยว กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ  เป็นธุรกิจร้านอาหารแบรนด์ที่ 2 ในเครือ ยู แอนด์ ไอ กรุ๊ป บริษัทแม่ที่ก่อตั้ง ยูแอนด์ไอ (You & I) สุกี้พรีเมี่ยมบุฟเฟ่ต์ สร้างปรากฏการณ์สุกี้พรีเมี่ยมบุฟเฟต์ในประเทศไทยให้ได้เป็นที่รู้จักอย่างแท้จริง จากการเปิดประสบการณ์การกินสุกี้มือพิเศษสำหรับผู้ชื่นชอบการรับประทานสุกี้ที่แตกต่าง  จนเติบโตและแข็งแกร่งยืนหยัดอยู่คู่มืออร่อยกับคนไทยมากกว่า 10 ปี รวมกว่า 20 สาขา ครอบคลุมทั่วกรุงเทพฯ           และหัวเมืองหลัก ล่าสุด ยู แอนด์ ไอ…

เต็มอิ่มกันไปแล้วกับกิจกรรมงาน “แม็คโคร โฮเรก้า ภูมิภาค โรดโชว์” ทั้ง 5 ภูมิภาค จัดโดย แม็คโคร ผู้นำธุรกิจค้าส่ง แหล่งรวมวัตถุดิบเพื่อผู้ประกอบการ ภายใต้ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ที่มุ่งสนับสนุนผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร กลุ่มโฮเรก้า และวงการเชฟไทยให้ก้าวสู่ระดับสากล ผ่านกิจกรรมต่าง ๆ ซึ่งปีนี้จัดขึ้น ภายใต้แนวคิด “Global To Local วิถีโลก…สู่ท้องถิ่น” เพื่อโชว์พลังซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทย …

คณะกรรมการอาหารแห่งสาธารณรัฐไอร์แลนด์ (Bord Bia – Irish Food Board) กลับมาเยือนประเทศไทยอีกครั้งในงานแสดงสินค้าเทคโนโลยีและนวัตกรรมส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่มแห่งเอเชียหรือ Food Ingredients Asia (Fi Asia) 2023 ซึ่งล่าสุดจัดขึ้นที่กรุงเทพมหานคร พร้อมชูนวัตกรรมความยั่งยืนภายใต้แคมเปญ “ผลิตภัณฑ์นมยุโรป – ไอร์แลนด์ สร้างสรรค์ร่วมกับธรรมชาติ” (European Dairy – Ireland, working with nature) เพื่อนำเสนอโอกาสและต่อยอดความร่วมมือระหว่างผู้ผลิตนมยุโรปจากประเทศไอร์แลนด์กับเหล่าผู้จัดจำหน่าย ผู้นำเข้า และสื่อมวลชนในไทย…

สถานเอกอัครราชทูตอิตาลีประจำประเทศไทย และ สำนักพาณิชย์ อิตาเลียน ประจำประเทศไทย ร่วมกับ ช้อปปี้ (Shopee) ผู้นำแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และไต้หวัน เปิดประสบการณ์งานเฉลิมฉลองกับมหกรรมอีเวนต์ “Celebrate The Best of Italy, presented by Shopee x ITA” ที่จะมาสร้างความคึกคักโดยมีเหล่าเซเลบสายอิตาลีเลิฟเวอร์ตบเท้าเข้าร่วมงาน นำโดย  อาเล็ก-ธีรเดช เมธาวรายุทธ, แจ็คกี้- ชาเคอลีน มึ้นช์ และ เชฟภู-ภูรินท์ พัฒนวิริยะวาณิช…